叫不到外卖配送员，开车自驾送！这个春节她全天坚守在岗位上：《玉浦团》

钱江晚报·小时新闻记者何慧婷这个春节，不少人一直坚守在岗位上，江苏人张香桂就是其中之一。

2023年是张香桂从事餐饮行业的第20年，作为同乐舫餐厅总经理，她几乎每年春节都在餐厅里度过。

“我已经习惯了，餐饮行业春节基本是没有休息的。

”去年因为生二胎，张香桂难得地陪家人过了一个年，今年春节，张香桂又再次坚守在岗位上。

同乐舫餐厅总经理张香桂除夕当晚八九点，在结束最后一桌年夜饭的服务后，张香桂和店里的员工也终于坐下来，好好吃了一顿属于他们自己的年夜饭。

“往年我们还有抽奖、表演等娱乐活动，今年为了响应疫情防控不聚集，简化成发优秀奖吃个便饭。

”当天晚上，同乐舫董事长杨利达也和餐厅员工一起吃了个团圆饭，张香桂告诉钱江晚报·小时新闻记者：“每年员工年夜饭老板都会来参加的，今年刚好放在除夕夜了。

”第一排左二：同乐舫董事长杨利达饭桌上安排了6个冷菜、12个热菜、2个点心和餐后水果，“有鱼有虾有蟹，这些是我们每年都会安排的常规菜单，算是犒劳员工一年的辛苦。

”吃完饭后大家就像平常一样收拾完回家休息，因为大年初一还得回到岗位上。

张香桂所在的娃哈哈同乐舫餐厅，原本春节期间的包厢和大厅基本都预订满了，因为杭州突发疫情，大厅的堂食预订受到不小的影响。

“很多客人改选外卖到家食用，这也给餐厅增加了不少的工作量。

”叫不到外卖配送员，那就餐厅员工开车自驾送。

张香桂告诉钱江晚报·小时新闻记者：“店里专门准备了3辆私家车，为餐厅4公里范围内的顾客提供送餐上门服务。

因为人手不够，就连行政岗的同事，都加入到这场春节接力中来。

”线上接单，统筹配送；线下接待，忙里忙外……这样紧张忙碌的工作状态，要一直持续到正月十五，张香桂才能稍微松口气。

“我们是错峰放假，大家的年过完了，我们的‘年’才刚刚开始。

虽然迟到了，团圆的味道是一样的。

”说起最想念的家乡年味，“必须是红烧鱼啊，虽然是极普通的家常菜，但我爸的秘制红烧鱼，却只有回家才能吃到，是我心头最记挂的味道。

”